lunedì 2 dicembre 2013

Batman Begins...

Eh già avete già capito dal titolo del post che quest'anno mio figlio ha cambiato l'eroe preferito e da Spiderman siamo arrivati a Batman.

Questa volta sono molto soddisfatta, ho cambiato la ricetta della copertura che è risultata molto più buona, al posto del burro ho usato il mascarpone, la tenuta della copertura è stata molto più fragile e morbida rispetto alla copertura della crema di burro ma molto meno pesante in termini di gusto e veramente gustosissima.

La prossima volta varierò la ricetta da una proporzione 1 a 3 ad una proporzione 1 a 2 o 1 a 1.